Macaroni aux poivrons bœuf haché chorizo à la tomate au multicuiseur
Il y a ces soirs où on cherche un plat réconfortant, savoureux et prêt en un clin d'œil : voilà exactement ce que vous propose cette recette de cuisine française ! Avec ses pâtes fondantes, son bœuf haché généreux et ses poivrons colorés qui explosent de fraîcheur, ce macaroni à la tomate est le petit miracle des repas en famille. Facile à préparer et terriblement gourmand, il fera l'unanimité auprès de vos 4 convives en à peine 20 minutes. Votre Cookeo va devenir votre meilleur allié pour transformer des ingrédients simples en un vrai moment de bonheur gourmand.
Ingrédients
- ✓Huile d'olive
- ✓1 oignon
- ✓Trio de poivrons
- ✓200g de Bœuf haché
- ✓Demi chorizo doux
- ✓1 brique de coulis de tomate fraîche (500g)
- ✓Macaroni (en fonction de votre appétit et du nombre que vous êtes )
- ✓Sel, poivre Eau
Préparation
- 1En MODE DORER faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive . Ajouter ensuite le bœuf haché et le chorizo en rondelles . Salez poivrez selon votre goût
- 2Mélanger , puis ajouter les poivrons en lamelles et le coulis de tomate. Faire revenir quelques instants .
- 3Ajouter ensuite les macaroni. Ajouter un peu d'eau afin de recouvrir à hauteur des ingrédients pour la cuisson .
- 4Bien mélanger le tout avant de lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 4 minutes . ( Moitié de temps de cuisson indiqué sur votre paquet de pâtes).
- 5Mélanger le tout avant de servir !
- 6Régalez vous :)
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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