Lentille à la tomate facile au Cookeo
Les lentilles et la tomate sont le duo gagnant de la cuisine française pour un plat savoureux et réconfortant ! En moins de 17 minutes, vous préparez un véritable classique qui plaira à toute la famille, sans stress grâce à votre Cookeo. Cette recette facile associe des lentilles généreuses avec un concassé de tomate frais, complétées par des pommes de terre moelleuses et des merguez bien dorées. Un plat complet et délicieux parfait pour 4 personnes, prêt en un instant !
Ingrédients
- ✓- 1 grosse boîte de lentille
- ✓- 1 petite boîte de concassé de tomate
- ✓- 4 merguez
- ✓- 3 grosses pomme de terre coupés
- ✓n bouillon ail et fine herbe et 1 bouillon de légumes dilué dans 1 grand verre d'eau + 1 peu de curcuma
Préparation
- 1- Faire cuire les pdt coupés dans avec un bouillon ail et fine herbe et 1 bouillon de légumes dilué dans 1 grand verre d'eau + 1 peu de curcuma(10mn)
- 2- Ajouter la boîte de lentille + tomates conassés et merguez coupés au mélange pdt
- 3- Ajouter 1 demi bouillon de boeuf, ras el hanout, ail, cumin, tabel, curcuma, piment en poudre, persil, sel
- 4- Cuisson sous pression 2 minutes
- 5C'est prêt ! Idéale lorsque l'on manque de temps *Ajouter 1 à 2 carottes coupés et 1 oignon emincé à la préparation cela sera encore meilleur. Pour la viande possibilité de remplacer par du boeuf
💡 Le conseil du chef
Pour des pommes de terre qui ne s'effritent pas, choisissez des variétés à chair ferme (Charlotte, Nicola, Grenaille).
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