Légumes céréales au multicuiseur
Envie d'un plat léger et réconfortant qui régale sans culpabiliser ? Cette recette végétarienne associe des courgettes et des tomates fraîches à un savoureux mélange de céréales, pour un résultat nourrissant et délicieux. En seulement 11 minutes, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en un véritable festin pour trois personnes. C'est l'option idéale quand on cherche à manger sain sans passer des heures en cuisine !
Ingrédients
- ✓2 Courgettes
- ✓4 tomates
- ✓300 grammes de mélange de céréales sec
- ✓légumes bio
Préparation
- 1Faire revenir en mode doré dans de l'huile d'olive 2 Courgettes 4 tomates
- 2Avec du persil et de l'ail un tour de moulin de poivre une bonne pincée de fleur de sel.
- 3Faire venir 5 minutes et et ajouter 300 grammes de mélange de céréales sec et légumes bio de chez U
- 4Couvrir d'eau afin que les légumes et les céréales soit couvert.
- 5Et hop 6 minutes cuisson rapide
- 6bon appétit
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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