Légumes à l'origan au Cookeo
Quand la cuisine française se fait simple et généreuse, c'est souvent autour d'un bon accompagnement de légumes parfumés à l'origan ! Cette recette facile à réaliser en seulement 10 minutes promet des pommes de terre tendres et des échalotes fondantes, délicatement relevées par les herbes méditerranéennes. Parfait pour deux convives en quête d'un côté savoureux et gourmand, ce plat se prépare sans effort avec votre Cookeo. Une vraie invitation à la détente en cuisine !
Ingrédients
- ✓1 c à soupe huile olive
- ✓2 échalotes
- ✓1 gousse d'ail
- ✓2 pommes de terre
- ✓2 tomates
- ✓100 gr de champignons de Paris surgelés
- ✓Sel poivre
- ✓Origan
Préparation
- 1Faire revenir en mode doré 2 échalotes et une gousse d'ail coupées finement pendant qques minutes
- 2Ajouter 2 pommes de terre coupées grossièrement
- 3Puis 100 gr de champignons de Paris surgelés
- 4Ajouter 29 cl eau
- 5Saler poivrer
- 6Ajouter 1 c à café d'origan
- 7Bien mélanger
- 8Poser sur le dessus 2 tomates coupées en 4
- 9Mettre sous pression pendant 5 mn
💡 Le conseil du chef
Ne salez les champignons qu'en fin de cuisson — le sel accélère le rejet d'eau.
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