Lasagnes de courgettes au jambon et tomates cerises WW au Cookeo
Quand les courgettes et le jambon de poulet se rencontrent, c'est pour créer un plat à la fois gourmand et léger ! Ces lasagnes revisitées sont parfaites pour épater vos convives sans passer des heures en cuisine – 45 minutes seulement suffisent pour régaler 42 personnes. Facile à réaliser et tellement délicieuse, cette recette de Cuisine Française se prépare simplement avec votre Cookeo, idéale pour les familles qui cherchent à manger savoureux sans culpabiliser. Les tomates cerises ajoutent une touche de fraîcheur qui rend ce plat irrésistible !
Ingrédients
- ✓500 g de courgettes
- ✓200 g de jambon de poulet en tranches
- ✓15 tomates cerises
- ✓125 g de mozzarella allégée
- ✓20 g de parmesan râpé
- ✓Sel, poivre, origan
Préparation
- 1Lavez les courgettes puis coupez- les en tranches fines dans le sens de la longueur
- 2Salez et poivrez-les
- 3Coupez la mozzarella en petits cubes
- 4Coupez les tomates cerises en quartiers
- 5Dans un plat à gratin ou un moule rentrant dans le Cookeo déposez une couche de courgettes
- 6Déposez une couche de jambon
- 7Ajoutez les cubes de mozzarella et des morceaux de tomates cerises
- 8Renouvelez l’opération jusqu'à épuisement des ingrédients
- 9Terminez avec une couche de courgettes et dis posez le reste de tomates cerises et de mozzarella
- 10Saupoudrez de parmesan et d’origan
- 11Déposez le moule dans le panier et l’ensemble dans la cuve contenant 30 cl d’eau
- 12Cuire sous pression 30 mn
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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