La Soupe de Tyna au Cookeo
Avec ses carottes et pommes de terre généreuses, cette soupe française réconfortante se prépare en un clin d'œil ! Parfaite pour 6 personnes, elle ne vous demandera qu'1 minute de préparation grâce à votre Cookeo. Facile et gourmande, c'est la recette idéale pour un repas en famille sans prise de tête. Un vrai classique des soupes maison, simple comme bonjour !
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓1 ou 2 poireaux
- ✓6 à 8 carottes
- ✓5 ou 6 pommes de terre
- ✓1 cube de bouillons de poule
- ✓2 ou 3 têtes d'ail
- ✓1 feuille de laurier (facultatif)
- ✓Sel et poivre
- ✓Petit brique de crème liquide entière
Préparation
- 1Éplucher, laver et couper en gros dès tout vos légumes.
- 2Émincé l'oignon en demi rondelles. Le faire revenir 2min en mode dorée.
- 3Incorporer le reste des ingrédients ainsi que de mouiller à un cm au dessus des legumes.
- 4Cuisson sous pression pendant 20min. Mixer tout les ingrédients ainsi que le bouillon. Attention les éclaboussures, ça brûle.
- 5Une fois fais, ajoutez une petite brique de crème liquide. Pour plus de gourmandise mettre du gruyère, du kiri ou tout autre fromage qui vous fait envie. Bon appétit ? liquide.
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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