Julienne de légume riz truite saumonee au multicuiseur
Envie d'un plat léger et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette combine la délicatesse de la truite saumonée avec une belle julienne de légumes colorés, parfaits pour une cuisine diététique réussie. Prêt en un clin d'œil avec votre Cookeo, ce plat pour 4 personnes réunit tous les ingrédients d'un repas équilibré et gourmand. Facile à préparer, c'est l'allié idéal pour les soirs où vous cherchez quelque chose de sain sans compromis sur le goût !
Ingrédients
- ✓1 kilo de Julienne de légume ( surgelé pour moi )
- ✓180g de riz
- ✓4 filets de truite
- ✓Un bouillon de légumes
- ✓Sel poivre
- ✓1/2 cuillères de cumin
- ✓500g d'eau
Préparation
- 1Dans la cuve mettre les légumes et faire mijoter 5 min (ou en mode dorer)
- 2puis ajouter tous à part le poisson et mélanger
- 3Poser les filet dessus et mettre 13 min en cuisson sous pression.
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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