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Cookeo Moulinex

Julienne de légume riz truite saumonee au multicuiseur

★★★★☆
4.4 (128 avis)
Envie d'un plat léger et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette combine la délicatesse de la truite saumonée avec une belle julienne de légumes colorés, parfaits pour une cuisine diététique réussie. Prêt en un clin d'œil avec votre Cookeo, ce plat pour 4 personnes réunit tous les ingrédients d'un repas équilibré et gourmand. Facile à préparer, c'est l'allié idéal pour les soirs où vous cherchez quelque chose de sain sans compromis sur le goût !
⏱️
Temps
0
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 kilo de Julienne de légume ( surgelé pour moi )
  • 180g de riz
  • 4 filets de truite
  • Un bouillon de légumes
  • Sel poivre
  • 1/2 cuillères de cumin
  • 500g d'eau

Préparation

  1. 1
    Dans la cuve mettre les légumes et faire mijoter 5 min (ou en mode dorer)
  2. 2
    puis ajouter tous à part le poisson et mélanger
  3. 3
    Poser les filet dessus et mettre 13 min en cuisson sous pression.
  4. 4
    Bon appétit
💡 Le conseil du chef

Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.

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