Haricots Vert au Cookeo
Les haricots verts, c'est la simplicité qui rassure ! Frais et croquants, ils se transforment en un accompagnement savoureux en à peine 17 minutes avec votre Cookeo. Cette recette cacher, facile à préparer pour 3 personnes, marie la délicatesse des haricots à la finesse de l'ail et de l'échalote pour un résultat qui ravira vos papilles sans vous demander d'efforts.
Ingrédients
- ✓350 gr Haricots Vert Frais
- ✓2 gousses d'ail
- ✓4 champignons
- ✓1 Échalote
- ✓1 filet de vin blanc
- ✓persil frais huile sel poivre
Préparation
- 1Mode Pression : Mettre les Haricots crus, 7min dans le panier vapeur avec 200ml d'eau dans la cuve. Égoutter
- 2Mode dorer : faire revenir échalote couper en morceau puis les champignon le persil l'ail le vin.
- 3Laisser évaporer qq minutes puis versé les haricots vert.
💡 Le conseil du chef
Les champignons rendent beaucoup d'eau : faites-les d'abord revenir en mode Dorer sans couvercle pour les déshydrater.
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