Haricots blancs au chorizo facile au Cookeo
Envie d'un plat français réconfortant qui ravira vos papilles en moins de 40 minutes ? Les haricots blancs sont les rois de la cuisine du terroir, et quand on les associe à un chorizo savoureux, c'est la promesse d'une assiette généreuse et savoureuse pour 4 personnes. Cette recette facile prend tout son sens avec votre Cookeo, qui transforme des ingrédients simples en un véritable festin mijotant. Laissez-vous tenter par ce mélange traditionnel où les haricots et le chorizo dansent en harmonie !
Ingrédients
- ✓500g de haricots blanc secs ( a faire tremper dans de l’eau la veille.Les égouttés avant la recette )
- ✓1 chorizo en morceaux
- ✓5 tomates en morceaux
- ✓2 carottes en rondelles
- ✓1 oignon émincé
- ✓250 ml de bouillon
- ✓sel, poivre.
Préparation
- 1Faire revenir le chorizo et l’oignon en mode dorer avec un peu d’huile
- 2Ajouter le reste des ingrédients.
- 3Mélanger
- 4Cuire 20 minutes ( ici j’ai rajouter 10 minutes de cuisson et un peu d’eau )
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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