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Cookeo Moulinex

Pâte façon Bolo au multicuiseur

★★★★½
4.5 (214 avis)

;)

⏱️
Temps
14
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 500 grammes de viandes hachée
  • 500 grammes de coulis de tomates
  • 300 grammes de pates
  • 1 oignon émincé
  • 300 ml d'eau
  • une cuillère à soupe de bouillon de boeuf
  • sel, poivre
  • 3 carottes hachées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1
    En mode dorer, faire revenir la viande hachée, l'oignon émincé et la carotte hachée pendant 5 min avec une cuillère d'huile d'olive
  2. 2
    Rajouter les pates, l'eau, le bouillon, le sel, le poivre et le coulis de tomates, mélanger
  3. 3
    Mettre en cuisson sous pression 4 min
💡 Le conseil du chef

Déglacez le fond de cuve avec un peu de vin rouge après le mode Dorer pour récupérer tous les sucs et enrichir la sauce.

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