Haricots blancs à ma façon au Cookeo
Envie d'un plat français authentique qui sent bon la maison ? Cette recette facile de haricots blancs à ma façon se prépare en seulement 15 minutes et ravira vos 4 convives ! La poitrine de porc demi-sel apporte toute sa saveur fumée aux haricots blanc, sublimés par une touche d'épices cajun pour un résultat surprenant. Avec votre Cookeo, c'est le moyen idéal de transformer des ingrédients simples en un plat réconfortant et gourmand.
Ingrédients
- ✓1 boite de 860g de haricots blanc
- ✓250 d'eau + 2 cas de fond de veau
- ✓Épices cajun (à votre convenance)
- ✓1 morceau de poitrine de porc demi sel 450g
- ✓Fromage (selon vos goût)
Préparation
- 1Faire dorer la poitrine de porc soit au cookeo en mode dorer ou au four (perso j'ai fait au four 15min)
- 2Mettre les haricots égoutés dans la cuve, ajouter le fond de veau, les épices.
- 3Cuisson rapide ou sous pression 10 min.
- 4Déguster
💡 Le conseil du chef
Pour un filet mignon encore plus parfumé, frottez-le avec de la moutarde et des herbes de Provence avant de le dorer.
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