Hachis Parmentier au Poulet au Cookeo
Envie d'un grand classique réconfortant qui plaît à toute la famille ? Ce hachis parmentier au poulet est la recette idéale pour un repas en 25 minutes à peine, parfait pour 3 personnes affamées. Les blancs de poulet tendres associés aux pommes de terre fondantes créent une harmonie gourmande irrésistible, et votre Cookeo fera tout le travail pour vous. Une recette cacher, facile et délicieuse qui ravira les petits comme les grands !
Ingrédients
- ✓Blanc de poulet
- ✓5 pommes de terre
- ✓3 oeuf entier ( pour les oeuf dur ) 1 jaune d'oeuf cru pour badigeonner
- ✓marakof sel poivre persil
- ✓échalotes ou oignon
Préparation
- 1Mode ss pression : 4 oeuf de l'eau bien couvert et 4min en ss pression pour les oeufs durs. Puis 10min pomme de terre. Ecrasé en purée et couper des morceaux d'oeufs dur.
- 2Mode dorer : faire revenir les oignon.avec poulet et épicé mettre un tout petit deau puis retirer. Mettre 1 couche de puree puis la viande puis les peug puis la puree et badigeonner du jaune d'oeuf cru et au Four en mode grill
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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