Hachis bœuf courgette pomme de terre au Cookeo
Envie d'un grand classique de la cuisine française, réconfortant et savoureux ? Ce plat traditionnel marie la saveur généreuse du hachis de bœuf aux légumes de saison – courgettes tendres et pommes de terre fondantes – pour un résultat qui plaît à toute la famille. Avec votre Cookeo, préparez ce mets délicieux en seulement 25 minutes, idéal pour un dîner en famille sans prise de tête. Une recette facile et généreuse pour 6 personnes !
Ingrédients
- ✓Hachis boeuf
- ✓Pomme de terre
- ✓Cougette
- ✓Poivre sel basilic
- ✓Bechamel
- ✓Oignons
- ✓Ail
- ✓Tomates fraîches
- ✓Huile d’olive
Préparation
- 1Mettre l’huile d’olive et faire revenir l’hachis en mode dorer puis la retire mettre les courgettes oignons et ail
- 2Mettre les pommes de terres, les tomates, la béchamel sel poivre et remettre la viande et faire cuire 13min en cuisson vapeur
💡 Le conseil du chef
Pour un bœuf fondant, choisissez une viande à braiser (paleron, joue, collier) qui supporte parfaitement la cuisson longue sous pression.
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