Courgettes Bolognaise au multicuiseur
Quand on a peu de temps mais qu'on rêve d'un plat français réconfortant, les courgettes bolognaise sont la réponse parfaite ! Avec juste 9 minutes de cuisson au Cookeo, vous préparez un plat savoureux pour 3 personnes sans stress. La sauce tomate généreuse enrobe les courgettes fondantes tandis que la viande se dore doucement, créant une harmonie de saveurs simples et authentiques. Un classique facile à maîtriser, même pour les cuisiniers en herbe !
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓Huile d'olive
- ✓1 petit pot de sauce tomate
- ✓2 belles courgettes
- ✓2 steaks hachés
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1En Mode DORER faire revenir l'oignon émincé avec la viande hachée emiétée avec un peu d'huile. Saler poivrer. Ajouter les courgettes coupées en petits morceaux .
- 2Recouvrir de sauce tomate , mélanger et ajouter un peu d'eau si nécessaire à votre convenance.
- 3Bien mélanger le tout avant de lancer en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 4 minutes.
- 4Bon appétit :)
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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