Gratin de chou-fleur et brocolis au poulet au Cookeo

Ingrédients

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  100 g chou-fleur
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  100 g brocolis
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  Filets de poulet déjà cuits (200 g environ)
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  1/2 oignon
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  1,5 gousse d’ail
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  1 tomate
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  2 œufs
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  Huile d’olive
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  75 g yaourt nature
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  75 g mozzarella

Préparation

1. 1
   Couper les fleurettes de chou-fleur et de brocolis
2. 2
   Mettre le tout dans le panier
3. 3
   Le poser dans lacuve contenant 20 cl d’eau
4. 4
   Cuire sous pression 5 minutes
5. 5
   Verser dans un plat les fleurettes
6. 6
   Saler, poivrer, mélanger
7. 7
   Arroser d’huile d’olive
8. 8
   Déposer les filets de poulet coupés en petit morceaux, dessus
9. 9
   Émincer l’oignon
10. 10
    Émincer l’ail
11. 11
    Faire revenir 1 minute l’oignon et l’ail dans la cuve nettoyée, avec un peu d’huile
12. 12
    Répartir dans le plat à gratin, sur le poulet
13. 13
    Couper les tomates en demi-rondelles
14. 14
    Les répartir dans le plat
15. 15
    Saler
16. 16
    Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre
17. 17
    Ajouter le yaourt, bien mélanger
18. 18
    Verser dans le plat
19. 19
    Couvrir le plat d’une feuille d’aluminium
20. 20
    Mettre le plat dans la cuve nettoyée sur une grille
21. 21
    Poser l’extra-crisp sur la cuve
22. 22
    Programmer 180°C pendant 35 minutes
23. 23
    Enlever la feuille d’aluminium
24. 24
    Saupoudrer de mozzarella
25. 25
    Programmer 180°C pendant 5 minutes
26. 26
    Servir