Courgettes, Tomates, Lardons et chèvre revisitée au Cookeo
Quand les beaux légumes d'été rencontrent le fromage de chèvre, c'est la promesse d'un plat savoureux et réconfortant ! Cette recette de cuisine française revisitée mêle la douceur des courgettes et des tomates avec le croustillant des lardons et la note crémeuse du chèvre. Parfait pour un repas en famille à quatre, ce plat facile sera prêt en seulement 20 minutes grâce à votre Cookeo. Un vrai régal sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓5 courgettes
- ✓1 poivron
- ✓6 champignons frais
- ✓3 tomates
- ✓2 oignons
- ✓200g de lardons
- ✓40 cl de crème liquide
- ✓1 bûche de chèvre
Préparation
- 1Faire dorer les lardons et les oignons.
- 2Ajouter tous les ingrédients dont 20 cl de crème sauf le chèvre.
- 3Cuisson rapide 7 minutes.
- 4Rajouter le chèvre et les 20 cl de crème restant.
- 5Cuisson rapide 3/4 minutes.
- 6Et le tour et joué !
- 7Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Les courgettes cuisent très vite au Cookeo : 3-4 minutes sous pression suffisent. Coupez-les en gros morceaux.
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