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Cookeo Moulinex

Gnocchis sauce tomate au multicuiseur

★★★★☆
4.4 (173 avis)
Envie d'un plat français réconfortant sans prise de tête ? Ces gnocchis moelleux nappés d'une sauce tomate généreuse feront l'unanimité à votre table en à peine 50 minutes. Entre la purée de tomates fruitée et les lardons croustillants qui se mêlent aux gnocchis, c'est le genre de recette facile et gourmande qui plaît à tous les 4 convives, grands et petits. Avec votre Cookeo, laissez-vous porter par la simplicité de ce plat du terroir français qui n'a jamais déçu personne.
⏱️
Temps
50
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 800g de gnocchis
  • 1 brique de purée de tomates
  • lardons
  • 1 steack haché
  • 1 cube bouillon boeuf
  • 250ml eau

Préparation

  1. 1
    Faire dorer le steak dans un peu de margarine puis le couper en morceaux (je fais avec ma spatule.) En cours de cuisson je rajoute les lardons et je fais bien revenir le tout
  2. 2
    Arrêter le mode dorer
  3. 3
    Ajouter la brique de purée de tomates. Le cube émietté et 250ml eau. Ne pas saler ni poivrer
  4. 4
    Mélanger
  5. 5
    Cuisson rapide 10min
  6. 6
    Rajouter les gnocchi et mélanger
  7. 7
    Relancer la cuisson rapide 5min
  8. 8
    Bon appétit
💡 Le conseil du chef

Pour un bœuf fondant, choisissez une viande à braiser (paleron, joue, collier) qui supporte parfaitement la cuisson longue sous pression.

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