Gnocchis sauce tomate au multicuiseur
Envie d'un plat français réconfortant sans prise de tête ? Ces gnocchis moelleux nappés d'une sauce tomate généreuse feront l'unanimité à votre table en à peine 50 minutes. Entre la purée de tomates fruitée et les lardons croustillants qui se mêlent aux gnocchis, c'est le genre de recette facile et gourmande qui plaît à tous les 4 convives, grands et petits. Avec votre Cookeo, laissez-vous porter par la simplicité de ce plat du terroir français qui n'a jamais déçu personne.
Ingrédients
- ✓800g de gnocchis
- ✓1 brique de purée de tomates
- ✓lardons
- ✓1 steack haché
- ✓1 cube bouillon boeuf
- ✓250ml eau
Préparation
- 1Faire dorer le steak dans un peu de margarine puis le couper en morceaux (je fais avec ma spatule.) En cours de cuisson je rajoute les lardons et je fais bien revenir le tout
- 2Arrêter le mode dorer
- 3Ajouter la brique de purée de tomates. Le cube émietté et 250ml eau. Ne pas saler ni poivrer
- 4Mélanger
- 5Cuisson rapide 10min
- 6Rajouter les gnocchi et mélanger
- 7Relancer la cuisson rapide 5min
- 8Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Pour un bœuf fondant, choisissez une viande à braiser (paleron, joue, collier) qui supporte parfaitement la cuisson longue sous pression.
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