Poireaux à la moutarde et à la crème au Cookeo
Les poireaux, c'est la star de l'automne et de l'hiver, et on ne s'en lasse jamais ! Cette fois, on les marie avec la moutarde et la crème fraîche pour un plat français simple mais savoureux qui ravira vos papilles en moins de 15 minutes. Facile à préparer et parfait pour 4 personnes, ce petit gratin réconfortant se prépare en un clin d'œil avec votre Cookeo. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de cuisine traditionnelle !
Ingrédients
- ✓1kg de poireaux en rondelles
- ✓Huile d'olive
- ✓4 c.a.s. de moutarde
- ✓4 c.a.s. de crème fraîche
- ✓3 c.a.s. de jus de citron
Préparation
- 1Ajouter dans la cuve les poireaux avec 100ml d'eau
- 2Passer le cookeo en cuisson sous pression 5min
- 3A la fin de la cuisson, ajouter tous les autres ingrédients
- 4Remettre le cookeo en mode cuisson sous pression 5min
- 5Idéal en accompagnement de viande ou poissons
- 6Régalez vous
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo