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Cookeo Moulinex

Gnocchis lardons sauce roquefort au Cookeo

★★★★½
4.6 (158 avis)
Ah, les gnocchis ! Ces petites pâtes fondantes à l'italienne rencontrent les saveurs robustes de la cuisine française dans ce plat réconfortant et délicieusement simple. Avec leurs lardons croustillants et une sauce roquefort onctueuse, ils forment un trio gagnant pour un repas savoureux en seulement 15 minutes. Pas besoin d'être un chef pour régaler 3 personnes autour de la table – même en tant que cuisinière débutante, vous réussirez sans souci ! Laissez votre Cookeo orchestrer cette belle rencontre de textures et de goûts intenses.
⏱️
Temps
15
minutes
👥
Portions
3
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 barquette de lardons,
  • 1 barquette de gnocchis,
  • 200 mm de crème liquide,
  • sel, poivre,
  • 150 mm d'eau,
  • 100 g de roquefort en morceaux .

Préparation

  1. 1
    en mode dorer, faire revenir les lardons avec un peu d'huile .
  2. 2
    Stopper le mode dorer.
  3. 3
    Ajouter le reste des ingrédients.
  4. 4
    mélanger .
  5. 5
    Cuire 5 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
💡 Le conseil du chef

Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.

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