Gâteau grand mère extra crisp cookeo au Cookeo
Vous avez envie de raviver les saveurs d'autrefois avec une touche de modernité ? Ce dessert incontournable, préparé en seulement 50 minutes grâce à la fonction Extra Crisp de votre Cookeo, ravira toute la tablée avec sa texture croustillante incomparable. Œufs frais et vanille généreuse se marient à merveille pour offrir ce gâteau tendre à l'intérieur et délicieusement croustillant à l'extérieur. Même les pâtissiers en herbe pourront le réussir : c'est une recette facile, idéale pour régaler jusqu'à 56 personnes !
Ingrédients
- ✓2 œufs
- ✓250 g de farine
- ✓100g de sucre en poudre
- ✓1cuillère à soupe d’arôme vanille
- ✓25 ml d’huile
- ✓200 ml de lait
- ✓La moitié d’un paquet de levure chimique
- ✓Beurre (pour beurrer le moule)
- ✓1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- 1Dans un récipient cassez les œufs et battez-les. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
- 2Ajoutez ensuite la farine, la levure, l’huile, le lait, l’arôme vanille.
- 3Beurrer votre moule. Versez la préparation dans le moule.
- 4Placez le moule dans la cuve du Cookeo.
- 5Déposez le couvercle extra crisp sur la cuve du Cookeo.
- 6Sélectionnez le menu 4 et programmez 25 mn de cuisson.
- 7Piquez un couteau dans votre gâteau si la lame n’est pas sèche reprogrammez du temps de cuisson de 5 mn en 5 mn. En fin de compte ça a mis 40mn pour moi.
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Séchez bien les aliments avant de les placer sous le gril — l'humidité est l'ennemi du croustillant.
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