Gateau au lait concentré sucré au Cookeo

Ingrédients

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  1 boite de lait concentré sucré (397 gr)
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  4 oeufs
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  50 gr de beurre
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  120 gr de farine
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  1 sachet de levure chimique

Préparation

1. 1
   Dans un saladier, verser le lait concentré sucré
2. 2
   Ajouter les oeufs 1 à 1 en mélangeant bien à chaque fois avec un fouet
3. 3
   Ajouter le beurre fondu et battre énergiquement
4. 4
   Terminer par la farine et la levure - Mélanger jusqu'a obtenir une pâte homogène
5. 5
   Versez 400ml d'eau dans la cuve puis y déposer le panier vapeur, ensuite mettre la pâte obtenue dans un moule 18cm que vous déposez dans panier vapeur - filmer le moule avec film micro-ondable (ou une assiette) et cuisson 35min sous pression ou rapide