Gâteau à l’ananas au Cookeo
Quand la douceur de l'ananas tropical rencontre la légèreté d'un gâteau maison, c'est toujours un moment magique à table ! Ce dessert de la cuisine française revisité est parfait pour régaler 6 personnes en seulement 25 minutes avec votre Cookeo. Avec juste quelques œufs, un peu de maïzena et bien sûr cet ananas délicieusement sucré, vous obtiendrez un gâteau moelleux et gourmand sans prise de tête. C'est la recette facile qu'il vous fallait pour finir un repas en beauté !
Ingrédients
- ✓1 petite boîte d'ananas en tranches
- ✓3 œufs
- ✓3CS de sucre type canderel ou normal
- ✓3 CS de maïzena
- ✓1 CS de farine
- ✓2 CS de beurre
- ✓150ml d'eau
Préparation
- 1Remuer les jaunes d’œuf avec le sucre
- 2Incorporer le beurre, la farine et la maïzena
- 3Monter les blancs en neige
- 4Mélanger délicatement les blancs à la préparation
- 5Dans un moule adapté au cookeo disposer dans le fond l'ananas
- 6Vous pouvez mettre un peu de caramel si vous le souhaitez
- 7Mettre l'eau au fond de la cuve et ajouter le moule (dans le panier vapeur ou non)
- 8Ajouter la préparation dans le moule et avec du film spécial cuisson fermer hermétiquement le moule
- 9Mettre à cuire le gâteau pour 12 minutes en rapide
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.
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