frites maison au Cookeo
Rien de tel que des frites maison croustillantes pour accompagner vos plats préférés ! Avec votre Cookeo en mode Extra Crisp, vous obtiendrez en seulement 40 minutes des frites dorées et bien craquantes, sans effort. Cette recette facile pour 4 personnes réclame juste quelques bonnes pommes de terre et un trait d'huile pour transformer votre repas en instant gourmand. Prêt à impressionner vos convives avec ce classique revisité ?
Ingrédients
- ✓700 g de pommes de terre épluchées
- ✓1 càs d'huile végétale pour la cuisson
- ✓Sel
Préparation
- 1Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP
- 2Préparer les ingrédients.
- 3Découper les pommes de terre en bâtonnets, 8 x 8 mm ou 10x10 mm. Rincer les frites sous l'eau et séchez-les
- 4Placer les frites dans la cuve du Cookeo. Ajouter l'huile d'olive et mélanger.
- 5Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp. Lancer la fonction N°3 Friture pendant 33 min. Mélanger à mi-cuisson.
Voir aussi : 🍎 Pommes →
💡 Le conseil du chef
Séchez bien les aliments avant de les placer sous le gril — l'humidité est l'ennemi du croustillant.
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