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Cookeo Moulinex

Flan thaïs coco-citron vert sans four au Cookeo

★★★★☆
4.4 (167 avis)
Qui a dit que les desserts exotiques demandaient des heures en cuisine ? Avec ce flan thaïs coco-citron vert, vous apportez un souffle d'Asie directement à votre table en seulement 13 minutes, sans prise de tête. La magie opère grâce à la lait de coco et au zeste citron vert qui se marient parfaitement avec la douceur de la lait concentré sucré, créant un véritable petit paradis gourmand. Votre Cookeo fait le gros du travail pendant que vous profitez du moment – une recette facile et généreuse, idéale pour régaler 10 convives d'un authentique dessert français revisité avec des saveurs d'ailleurs.
⏱️
Temps
13
minutes
👥
Portions
10
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 boite lait concentré sucré
  • l boite lait coco
  • 4 œufs
  • zeste citron vert.

Préparation

  1. 1
    Mélangez tous les ingrédients
  2. 2
    mettre en pots
  3. 3
    filmez
  4. 4
    Ajouter 200 ml d'eau dans la cuve
  5. 5
    cuisson sous pression 8 mn (ou cuisson rapide)
  6. 6
    Laisser refroidir et mettre quelques heures au frais avant dégustation
💡 Le conseil du chef

Ce dessert se déguste idéalement tiède — la texture est à son meilleur dans les 30 minutes suivant la cuisson.

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