BANANA CAKE extra crisp au Cookeo
Quand la banane rencontre le sucre et la farine, c'est une histoire de gourmandise qui commence ! Ce dessert extra crisp à préparer en à peine 40 minutes est tellement simple que même les apprentis pâtissiers pourront le réussir du premier coup. Avec votre Cookeo, laissez la magie opérer pendant que vous profitez de la vie – car oui, faire plaisir à 46 convives n'a jamais été aussi facile. Succulence et légèreté garanties dans chaque bouchée !
Ingrédients
- ✓140g de farine
- ✓4g de levure chimique
- ✓90g de sucre
- ✓1 pincée de sel fin
- ✓2 œufs
- ✓100g de beurre
- ✓2-3 bananes
- ✓beurre et farine pour le moule si votre moule n'est pas anti adhésif
- ✓rhum
- ✓vanille
Préparation
- 1Mélanger tous les ingrédients sauf les bananes
- 2Verser dans le moule (environ 50g par moule, j'en ai pris 4)
- 3Enfoncer des rondelles de bananes dans la pâte et en déposer dessus sans les enfoncer pour la déco car la pâte va gonfler.
- 4Cuire 30 min programme gâteau 4 de l'extra crisp ou au four 210° environ 30 min
- 5Il faut piquer un couteau, si la lame sort sèche, c'est que le gâteau est cuit
- 6Démoulez une fois refroidit
- 7Régalez vous
💡 Le conseil du chef
Pour un démoulage parfait, passez un couteau fin sur les bords du moule avant de retourner sur l'assiette.
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