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Cookeo Moulinex

Flan noisette au Cookeo

★★★★☆
4.4 (213 avis)
Vous avez une envie de douceur gourmande qui change des desserts classiques ? Ce flan aux noisettes est la recette qu'il vous faut ! Avec son alliance délicieuse entre la noisette en poudre et la crème fraîche, vous obtenez une texture onctueuse et un goût résolument gourmand. Facile à préparer avec votre Cookeo, ce dessert raffiné pour 4 personnes se prépare en un instant et ravira vos papilles.
⏱️
Temps
0
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Vapeur + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • ✓
    5 oeufs
  • ✓
    20 cl de crème fraîche
  • ✓
    397g de lait concentré
  • ✓
    5 cuillère de noisette
  • ✓
    Caramel 10cl
  • ✓
    50 cl d'eau

Préparation

  1. 1
    Mélangée les œufs ? le lait concentré la noisette en poudre la crème fraîche
  2. 2
    Mettre dans votre cuve 50 cl d'eau puis mettre votre panier vapeur
  3. 3
    Mettre dans votre moule de 18 cm votre caramel ?
  4. 4
    Puis verser votre préparation
  5. 5
    Mettre en cuisson sous pression 35m
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💡 Le conseil du chef

Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.

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