Filet mignon de porc au miel (recette WW) au Cookeo
Envie d'un plat français savoureux et léger qui ravira vos papilles en un rien de temps ? Ce filet mignon de porc enrobé de miel et de vinaigre balsamique est une véritable merveille de simplicité, prête en seulement 20 minutes pour 4 personnes. L'alliance subtile entre la douceur du miel et l'acidité du vinaigre crée une sauce gourmande qui caramélise délicatement la viande tandis que les oignons fondent en arrière-plan. Avec votre Cookeo, réussir ce petit bijou de cuisine facile devient un jeu d'enfant !
Ingrédients
- ✓2 Oignons
- ✓480g de filet mignon
- ✓8c à café de miel
- ✓60ml de vinaigre balsamique
- ✓2 cuillère à café de sauce soja
- ✓Sel, poivre
- ✓(On peut aussi rajouter 1 boites de tomates concassées, mais moi je ne l’ai pas fais)
Préparation
- 1Mettre un peu d’huile d’olive, mettre les oignons et le filet mignon coupé à dorer pendant 2 min
- 2Ajoutez tout les autres ingrédients, remuer le tout
- 3Ajoutez 100 ml d’eau et mettre sous pression pendant 10 min
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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