Filet mignon au curry et ebly au multicuiseur
Quand la cuisine française croise les saveurs exotiques du curry, c'est toujours une belle surprise ! Ce plat savoureux réunit un tendre filet mignon et de l'ebly pour un résultat gourmand et réconfortant. Avec votre Cookeo, vous préparerez ce plat en seulement 20 minutes, parfait pour un repas en famille à trois. Facile à réaliser, c'est la recette idéale pour impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine.
Ingrédients
- ✓1 filet mignon coupé en morceaux,
- ✓250 ml de crème liquide,
- ✓250 ml d'eau,
- ✓70g de concentré de tomate,
- ✓sel, poivre,
- ✓150 g d'ebly,
- ✓2 c à soupe de pâte de curry .
Préparation
- 1en mode dorer , faire revenir la viande avec un peu d'huile.
- 2Stopper le mode dorer .
- 3Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
- 4Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo