FILET MIGNON AU BOURSIN facile au Cookeo
Une
Ingrédients
- ✓1 filet mignon de porc
- ✓1 boîte de pommes de terre
- ✓1 boîte de carottes en rondelles
- ✓1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes
- ✓150 ml d'eau
- ✓2 c à c de fond de veau
- ✓sel/poivre
- ✓huile
Préparation
- 1Faire revenir en mode dorer dans un peu d'huile, le filet mignon, les pommes de terre et les carottes.
- 2Mettre le boursin cuisine, l'eau, le fond de veau, saler et poivrer.
- 3Remuer énergiquement le tout et passer en cuisson rapide 15 min.
💡 Le conseil du chef
Pour un filet mignon encore plus parfumé, frottez-le avec de la moutarde et des herbes de Provence avant de le dorer.
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