Filet de panga et ses légumes facile au Cookeo
Quoi de plus réconfortant qu'un bon filet de poisson blanc accompagné de légumes de saison ? Ce plat français simple et savoureux réunit le filet de panga délicat avec des poireaux fondants et des carottes colorées pour une assiette équilibrée et gourmande. Idéal pour 5 convives en quête d'une cuisine légère, cette recette facile se prépare sans prise de tête grâce à votre Cookeo. Une véritable invitation à la détente à table !
Ingrédients
- ✓4 filets de panga
- ✓1 oignon
- ✓2 carottes
- ✓2 poireaux
- ✓150 ml d'eau
- ✓60 ml de vin blanc
- ✓1 bouillon
Préparation
- 1Faire dorer l'oignon dans du plantafin
- 2Y ajouter les filets,les liquides,le bouillon et les legumes
- 3Mettre en cuisson sous pression 10min
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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