Fêta rôtie aux pois chiches au Cookeo
Quand la fêta rôtie rencontre les pois chiches, c'est un véritable hymne aux saveurs méditerranéennes ! Ce plat facile à préparer en 25 minutes ravira vos papilles sans vous demander d'efforts surhumains. Avec votre Cookeo, transformez ces deux ingrédients vedettes en un petit festin savoureux parfait pour deux, relevé d'une pointe de cumin qui fait toute la différence.
Ingrédients
- ✓100 g bloc de fêta
- ✓150 g pois chiches en conserve
- ✓15 cl de sauce tomate cuisinée
- ✓1/2 c. à café de cumin en poudre
- ✓1/2 c. à café de paprika
- ✓2 c. à soupe d’huile d’olive
- ✓Persil plat haché
- ✓Sel, poivre
- ✓1/2 c. à café d’ail en poudre
Préparation
- 1Dans la cuve en mode dorer, faire chauffer l’huile d’olive
- 2Ajouter les pois chiches, le cumin, le paprika
- 3Mélanger et faire revenir 2 minutes
- 4Ajouter la sauce tomate, l’ail en poudre, le sel, le poivre et la moitié du persil haché
- 5Mélanger et laisser en mode maintien au chaud couvercle fermé pendant 5 minutes
- 6Ouvrir, ajouter la fêta coupée en morceaux
- 7Laisser en mode maintien au chaud, couvercle fermé pendant 3 minutes
- 8Avant de servir, saupoudrer avec le reste de persil et un bon filet d’huile d’olive
- 9Déguster avec du pain grillé
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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