Fêta, pommes de terre et tomates grappe rôties au Cookeo
Quand la fêta croustillante rencontre des pommes de terre fondantes et des tomates grappes caramélisées, c'est la recette méditerranéenne parfaite pour un repas en tête-à-tête ! Ce plat de cuisine française, prêt en 45 minutes seulement, allie simplicité et saveurs généreuses sans vous demander d'être un expert en cuisine. Avec votre Cookeo, vous préparez en un rien de temps un véritable régal pour 2 personnes, facile comme bonjour et terriblement gourmand.
Ingrédients
- ✓1/2 bloc de fromage Fêta
- ✓175 g de pommes de terre de taille moyenne, spéciales four (4)
- ✓1 belle grappe de tomates moyennes (environ 4 tomates)
- ✓1 oignon rouge
- ✓Quelques branches de thym
- ✓1,5 c. à soupe d’huile d’olive
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Faire cuire les pommes de terre dans le panier vapeur du Cookeo pendant 10 minutes, avec 20 cl d’eau dans la cuve
- 2Éplucher et couper l’oignon rouge en morceaux moyens
- 3Dans un saladier, mettre les pommes de terre cuites mais fermes, les tomates grappe en gardant le pédoncule, les oignons rouges
- 4Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre, remuer délicatement afin que tous les ingrédients s’en imprègnent
- 5Dans le plat du Cake Factory déposer le bloc de fromage fêta au centre
- 6Répartir autour les ingrédients du saladier
- 7Parsemer de thym
- 8Faire cuire au CF 35 minutes en P6 à 230°C
- 9(Ou au four préchauffé 35 minutes à 200°C)
- 10Une fois que tout est rôti et compoté, servir chaud à table
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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