Farfalle & Lardon roquefort au Cookeo
Quand les lardons croustillants rencontrent le roquefort généreux, c'est la promesse d'un plat réconfortant qui ravit les papilles en un rien de temps ! Cette recette de cuisine française revisitée se prépare en seulement 15 minutes grâce à votre Cookeo, parfait pour les soirs où l'on manque d'inspiration. Simple et délicieuse, elle ravira 4 convives en quête d'un repas savoureux sans prise de tête.
Ingrédients
- ✓300gr de farfalle
- ✓300gr de lardons
- ✓125gr de roquefort
- ✓250 ml de crème fraîche semi épaisse
- ✓3 c à s de parmesan
- ✓3 c à s d'emmental
- ✓Eau
- ✓Sel,poivre
- ✓Margarine
Préparation
- 1En mode doré faire revenir les lardons. Ensuite ajouter les pâtes bien mélanger, couvrir d'eau,saler.
- 2Mettre sous pression 5 minutes.
- 3Quand la cuisson est terminée verser la crème au quelle on aura ajouter le roquefort bien mélanger.
- 4Ajouter le parmesan,emmental,sel,poivre.
- 5Repasser en mode doré et laisser épaissir un peu quelques minutes en mélangeant bien.
- 6Rectifier l'assaisonnement si nécessaire
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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