Escalope de poulet au curry facile au Cookeo
Quand la cuisine française rencontre les saveurs exotiques du curry, c'est la magie culinaire garantie ! Cette escalope de poulet fond dans la bouche grâce à une crème fraîche onctueuse et généreusement épicée, le tout prêt en à peine 10 minutes. Un plat facile et gourmand qui ravira vos papilles et impressionnera votre convive, sans vous demander des heures de préparation. Avec votre Cookeo, c'est un jeu d'enfant de transformer deux simples escalopes en un vrai moment de détente culinaire.
Ingrédients
- ✓2 escalopes de poulet
- ✓Une brique de crème fraîche
- ✓Curry
- ✓Sel poivre
Préparation
- 1Faire revenir le poulet en mode dorer
- 2Ajouter la crème le sel le poivre et enfin la poudre de curry.
- 3Mettre sous pression pendant 5 minutes.
- 4A côté vous pouvez faire cuire du riz ou des pates
- 5Vous pouvez faire avec du poulet de la dinde ou du veau
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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