Endives et petites boulettes au Cookeo
Vous cherchez une entrée belge qui sort de l'ordinaire ? Ces endives et petites boulettes sont la preuve qu'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler ! En seulement 15 minutes, votre Cookeo vous prépare ce classique revisité pour 4 personnes, où la délicate amertume des endives se marie parfaitement avec des boulettes moelleuses. Une recette facile et réconfortante qui ravira les amateurs de saveurs traditionnelles belges.
Ingrédients
- ✓5 à 6 endives
- ✓50 g d'oignons
- ✓quelques boulettes pour potage soit maison soit surgelées
- ✓100 ml d'eau
- ✓1 c à s de margarine
Préparation
- 1Mettre les endives nettoyées et coupées, les oignons et la margarine dans la cuve.
- 2En mode dorer faire dorer une à deux minutes.
- 3Ajouter l'eau et les boulettes.
- 4Cuisson rapide 5 min.
- 5Epaissir un peu et servir.
Voir aussi : 🥬 Endives →
💡 Le conseil du chef
Servez dans des verrines individuelles pour une présentation élégante avec un minimum d'effort.
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