Emincés de dinde, aux carottes et épinards à la crème au Cookeo
Quand la cuisine française rime avec facilité et gourmandise, c'est que vous avez trouvé la bonne recette ! En moins de 30 minutes, préparez un plat savoureux où la tendreté de la dinde se marie à merveille avec la douceur de la crème et des épinards. Les carottes apportent cette touche de couleur et de légèreté qui fait toute la différence, tandis que votre Cookeo s'occupe de la magie culinaire. Un classique de la gastronomie française revisité pour vous régaler sans prise de tête.
Ingrédients
- ✓500 g d’émincés de filet de dinde
- ✓500 g d’épinards hachés à la crème, surgelés
- ✓500 g de carottes
- ✓1 gousse d’ail
- ✓Beurre
- ✓Huile d’olive
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Dans la cuve en mode dorer, faire revenir les émincés de dinde dans le beurre et l’huile d’olive
- 2Réserver
- 3Éplucher et couper les carottes en rondelles
- 4Émincer la gousse d’ail
- 5Mettre les carottes dans la cuve et les faire revenir dans du beurre en mode dorer 5 minutes
- 6Ajouter l’ail
- 7Saler, poivrer, bien mélanger
- 8Ajouter 10 cl d’eau
- 9Faire cuire le tout sous pression pendant 5 minutes
- 10Ajouter les émincés de dinde
- 11Mélanger et laisser quelques instants en.mode maintien au chaud
- 12Faire revenir dans une casserole les épinards hachés à la crème pendant 10 minutes
- 13Servir dans un plat les épinards, les émincés et les carottes
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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