Émincé de poulet curry/ paprika au Cookeo au Cookeo
Quand on a peu de temps mais qu'on veut régaler sa tablée avec un plat savoureux, c'est vers cette recette française revisitée qu'il faut se tourner ! En seulement 10 minutes, votre Cookeo transforme de simples morceaux de poulet et quelques épices en un émincé gourmand qui ravit les papilles. Entre la chaleur subtile du curry et la note fumée de la paprika, ce plat facile à préparer saura séduire les 4 convives autour de votre table.
Ingrédients
- ✓500g de poulet coupés en morceaux ,
- ✓1 oignon émincé,
- ✓1 c à café de curry,
- ✓1 c à café de paprika,
- ✓20 cl de crème liquide,
- ✓100 ml de bouillon ( 1 bouillon dans 100 ml d'eau bouillante )
Préparation
- 1en mode dorer, faire revenir le poulet dans un peu d'huile.
- 2Une fois dorer, réservé.
- 3Toujours en mode dorer, faire revenir l'oignon.
- 4Ajouter la crème, les épices, le bouillon.
- 5Mélanger.
- 6Ajouter le poulet.
- 7Mélanger.
- 8Cuire 5 minutes en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression.
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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