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Cookeo Moulinex

Émincé de porc aux poivrons au Cookeo

★★★★½
4.5 (76 avis)

Plat

⏱️
Temps
16
minutes
👥
Portions
20
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 poivrons
  • 10 cl de fond de veau
  • Farine
  • Huile

Préparation

  1. 1
    Emincer l'oignon et les poivrons
  2. 2
    Couper l'ail en petits morceaux
  3. 3
    Mettre l'huile dans la cuve et faire revenir ail oignon et poivrons en mode dorer
  4. 4
    Ajouter la viande. Saler et poivrer. Mélanger
  5. 5
    Ajouter un peu de farine et mélanger
  6. 6
    Ajouter le fond de veau et mettre en cuisson sous pression 8 mn. Bon appétit!
💡 Le conseil du chef

Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.

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