Émincé de porc aux poivrons au Cookeo
Plat
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓1 gousse d'ail
- ✓2 poivrons
- ✓10 cl de fond de veau
- ✓Farine
- ✓Huile
Préparation
- 1Emincer l'oignon et les poivrons
- 2Couper l'ail en petits morceaux
- 3Mettre l'huile dans la cuve et faire revenir ail oignon et poivrons en mode dorer
- 4Ajouter la viande. Saler et poivrer. Mélanger
- 5Ajouter un peu de farine et mélanger
- 6Ajouter le fond de veau et mettre en cuisson sous pression 8 mn. Bon appétit!
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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