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Cookeo Moulinex

Émincé de dinde, Poivrons & Pomme de terre au Cookeo

★★★★☆
4.4 (179 avis)
Quand on a peu de temps mais beaucoup d'appétit, c'est la recette idéale ! Cette émincée de dinde tendre associée à des poivrons colorés et juteux ravira toute la tablée en moins de 20 minutes. Facile à préparer et généreuse, cette recette de cuisine française trouvera sa place aussi bien à midi qu'en soirée. Avec votre Cookeo, transformez ces ingrédients simples en un plat savoureux qui plaira aux petits comme aux grands.
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
45
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 3 à 4 escalopes de dinde
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron vert
  • 1 oignon
  • Ail, persil, herbes de Provence
  • 200 ml de crème liquide
  • 100 ml d'eau
  • 3 à 4 Pommes de terre
  • 2 CAS de moutarde
  • 1 cube de bouillon

Préparation

  1. 1
    Émincez les escalopes, les demis poivrons, l'oignon.
  2. 2
    Coupez les pommes de terre en cube
  3. 3
    Mettre le cookéo en mode doré
  4. 4
    Faire revenir la dinde, l'oignon, l'ail, le persil et les poivrons
  5. 5
    Une fois bien doré ajoutez les pommes de terre et continuez à dorer quelques minutes
  6. 6
    Ajouter l'eau, la moutarde, la crème liquide, le cube et les herbes de Provence
  7. 7
    Passez en mode cuisson rapide 5 mns.
💡 Le conseil du chef

Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.

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