Écrasé de pomme de terre au Cookeo
Avec votre Cookeo, préparez en 17 minutes seulement ce classique incontournable de la cuisine française : un écrasé de pommes de terre onctueux et réconfortant. Ce plat facile à réaliser ravira vos papilles avec son mélange savoureux de pommes de terre fondantes et de beurre doré. Idéal pour 2 personnes en quête de simplicité, cette recette rustique et généreuse n'attend que vous pour transformer vos repas du quotidien en moments gourmands.
Ingrédients
- ✓600 G de pommes de terre
- ✓60G de beurre
- ✓8cl d’eau
- ✓2 cuillères à soupe de crème fraîche
- ✓De la muscade
- ✓Sel, Poivre
- ✓Lait
Préparation
- 1Coupez les pommes de terre en cubes
- 2Mettre tout les ingrédients dans la cuve sauf le lait
- 3Mettre en cuisson sous pression 10 minutes
- 4Mettre le tout dans un saladier et mixer le tout
- 5Ajouter le lait pour avoir la texture que vous souhaitez
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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