← Retour aux recettes Aussi : 636 recettes thématiques →
Cookeo Moulinex

Écrasé de brocolis facile au Cookeo

★★★★½
4.5 (113 avis)
Envie d'un plat simple et réconfortant qui plaît à tout le monde ? Cet écrasé de brocolis est la preuve qu'on n'a besoin que de quelques ingrédients pour créer quelque chose de délicieux : un brocoli vapeur fondant associé à un fromage frais crémeux qui transforme le tout en véritable gourmandise. En seulement 20 minutes, votre Cookeo vapeur fait le plus gros du travail, et vous obtenez un accompagnement facile et savoureux, parfait pour régaler une tablée de 23 personnes !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
23
personnes
👨‍🍳
Mode
Vapeur
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • ✓
    Tête de brocolis vapeur
  • ✓
    Fromage : chavroux/carré frais aux herbes/kiri
  • ✓
    Herbes de Provence
  • ✓
    Ail semoule
  • ✓
    Poivre/sel
  • ✓
    Et crème liquide pour délier un peu

Préparation

  1. 1
    Panier vapeur 3 min selon la quantité du brocolis
  2. 2
    Au robot mixé tout les aliments
  3. 3
    Un accompagnement pour vos viandes/poisson ou sur les pâtes
Voir aussi : 🥦 Brocoli →🥛 Crème liquide →

Recettes à découvrir

🍽️
Paupiettes de Porc à la crème
Voir la recette →
🍽️
Nouilles chinoises au bœuf et curry
Voir la recette →
🍽️
Risotto au chorizo
Voir la recette →
💡 Le conseil du chef

Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.

Vous n'avez pas encore de Cookeo ?

Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.

Découvrir les Cookeo