Dinde sauce crème fraîche curry facile au Cookeo
Envie d'un plat français réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Cette recette de dinde à la crème fraîche et curry est la preuve qu'on peut préparer quelque chose de savoureux en seulement 20 minutes ! L'association subtile du curry avec la crème fraîche crée une sauce onctueuse et délicatement épicée qui enrobe magnifiquement la viande tendre. Facile à réaliser et parfaite pour 4 convives, cette recette deviendra rapidement un incontournable de votre table – votre Cookeo fera tout le travail !
Ingrédients
- ✓800gr de dinde
- ✓Moitié d'un pot de crème fraîche épaisse
- ✓Curry
- ✓Oignons
- ✓Sel et poivre
Préparation
- 1Pour 4 personnes 800gr de dinde coupée en morceaux.
- 2Faire revenir des oignons puis ajouter les morceaux de dinde en mode dorer.
- 3Une fois la viande dorée ajouter la moitié d'un pot de crème fraîche épaisse puis saupoudrer de curry selon vos goûts.
- 4Mettre à cuire sous pression pendant 10 min.
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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