Cuisses de Poulet Moutarde et Paprika au Cookeo
Quand on a peu de temps mais envie d'un vrai plat réconfortant, les cuisses de poulet sont nos meilleures alliées ! Cette recette de cuisine française allie la saveur piquante de la moutarde à la douceur fumée du paprika pour un résultat gourmand en seulement 30 minutes. Parfait pour un dîner en amoureux, c'est un plat facile à préparer que votre Cookeo va sublimer sans effort. Les champignons et les pommes de terre complètent le tout pour une assiette généreuse et savoureuse.
Ingrédients
- ✓2 cuisses de poulet
- ✓6 P.de terre moyennes coupées en 2
- ✓Champignons émincé surgelés
- ✓1 oignon émincé
- ✓2 C à café de fond de veau
- ✓Moutarde
- ✓paprika
- ✓50 ml d'eau
- ✓50 ml de vin blanc
- ✓Herbes de provence
Préparation
- 1Badigeonner les cuisses de moutarde et saupoudrer de paprika
- 2Les mettre en mode doré dans du planta fin pour moi pendant environ 15mn
- 3Ajouter les P.de terre que je n'ai pas épluché, l'oignon émincé. Les champignons pendant encore 5mn
- 4Arrêter le mode doré ajouter le fond de veau mélangé au vin blanc et l'eau
- 5Saupoudrer encore d'un peu de paprika et d'herbes provençale
- 6Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15mn
- 7Bon appétit !!!!
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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