Cup cake au Cookeo
Qui a dit que les pâtisseries françaises devaient être compliquées ? Avec ces petits gâteaux individuels moelleux et gourmands, vous allez régaler 6 personnes en à peine 40 minutes, sans prise de tête ! Grâce à un simple mélange de beurre et de sucre battus ensemble, la magie opère : vous obtenez une pâte aérienne et légère qui cuit à la perfection au Cookeo. Une recette facile et délicieuse, idéale pour impressionner les gourmands à votre table.
Ingrédients
- ✓150 g de beurre ramolli
- ✓150 g de sucre en poudre
- ✓190 g de farine à poudre levante
- ✓3 œufs
- ✓1 cuillère à café d’extrait de vanille
- ✓1 cuillère à soupe de lait en poudre
Préparation
- 1Dans un grand saladier, mélanger le beurre et le sucre avec un batteur électrique, environ 5 minutes.
- 2Incorporer les œufs, un à un, en mélangeant bien avant d’ajouter le suivant.
- 3Incorporer l’extrait de vanille et la farine et le lait en poudre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 4Répartir la pâte à l’aide d’une cuillère dans les moules à cupcakes (en silicone)
- 5Faire cuire au cookeo 30 minutes
- 6300 ml d'eau dans la cuve mettre les cup cakes dans le panier et les filmer
- 7Laisser refroidir.
- 8Une fois refroidis, faire un glacage
- 9Bon appétit
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.
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