Cuisses de poulet moutarde, paprika, P.de T, Champipi au multicuiseur
Vous avez envie d'un plat réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Cette recette française simple et savoureuse réunit le meilleur : des cuisses de poulet généreusement enrobées de moutarde et de paprika, accompagnées de pommes de terre fondantes et champignons. En seulement 25 minutes, votre Cookeo transforme ces ingrédients basiques en un véritable festin pour deux, parfait pour un dîner en semaine ou un repas en tête à tête. La moutarde et la paprika font toute la magie ici, créant une sauce gourmande qui enchante chaque bouchée.
Ingrédients
- ✓2 cuisses de poulet
- ✓6 p.de terre moyennes non épluché et coupées en 2
- ✓1 poignée de champignons émincés surgelés
- ✓1 oignon émincé
- ✓2càc fond de veau
- ✓50ml vin blanc
- ✓50ml eau
- ✓2càc moutarde
- ✓1càs paprika
- ✓4pincée herbes provençale
Préparation
- 1Badigeonner les cuisses de moutarde et saupoudrer de paprika Les mettre en mode doré dans du planta fin pour moi pendant environ 15mn
- 2Ajouter les P.de terre que je n'ai pas épluché, l'oignon émincé. Les champignons pendant encore 5mn Arrêter le mode doré ajouter le fond de veau mélangé au vin blanc et l'eau
- 3Saupoudrer encore d'un peu de paprika et d'herbes provençale Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15mn
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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