Cuisses de poulet façon paysanne au Cookeo
Envie de vous régaler avec un grand classique de la cuisine française ? Ce plat paysan rustique et réconfortant marie tendrement les cuisses de poulet fondantes aux champignons et légumes de saison pour une assiette qui sent bon la maison. Bien que réputée difficile, cette recette devient étonnamment accessible en 35 minutes avec votre Cookeo, parfaite pour un repas en tête-à-tête ! Laissez-vous séduire par ce vrai plat de famille, savoureux et généreux.
Ingrédients
- ✓2 cuisses de poulet
- ✓3 pommes de terre coupées en morceaux
- ✓3 carottes coupées en rondelles
- ✓1 boite 400gr de champignons entier
- ✓1 oignon émincé
- ✓1 cube de bouillon de légumes émieté
- ✓1 cS de fond de veau
- ✓sel et poivre
- ✓1Cs d'épices papillotes MAGGI façon paysanne
- ✓300ml eau
Préparation
- 1En mode doré les cuisses de poulet 15mn puis ajouter oignon émincé et doré encore 1mn
- 2arrêter le mode doré et ajouter tous les ingrédients
- 3mettre sous pression ou cuisson rapide 15mn
- 4Bon appétit !!!!
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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