Cuisses de Poulet à la Paysanne au Cookeo
Quand on parle de cuisine française authentique, on pense à ces plats simples mais généreux qui sentent bon le terroir. Les cuisses de poulet mijotées avec des lardons et des pommes de terre, c'est exactement ce genre de réconfort qu'on adore partager en famille ! En seulement 45 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un plat savoureux pour 6 personnes sans vous compliquer la vie. Une vraie recette de campagne, facile à réussir, qui ravira les gourmands à votre table.
Ingrédients
- ✓6 cuisses de poulet
- ✓600g de pommes de terre
- ✓150g de lardons
- ✓120g tomates pelées et le jus
- ✓5 c à c d'oignons hachés
- ✓200ml d'eau
- ✓200g Champignons de Paris
- ✓1 c à s d'huile d'olive
- ✓Sel et poivre
Préparation
- 1Hachés les oignons
- 2Pelée les pommes de terre et coupée en dès
- 3Ajouter la cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4Ajouter lardons et oignons puis champignons
- 5Ajouter les cuisses de poulet
- 6Ajouter les pommes de terre, sel et poivre
- 7Mélanger l'eau avec les cuillères du fond pour rôtis
- 8Verser la préparation sur les pommes de terre et les autres ingrédients.
- 9- Cuisson sous pression. - Durée 30 minutes.
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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