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Cookeo Moulinex

Cuisse de poulet balsamique au miel facile au Cookeo

★★★★½
4.5 (41 avis)
Envie d'un plat français savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette allie la tendreté du poulet à l'acidité gourmande du vinaigre balsamique, relevée par une touche de miel qui caramélise à la cuisson. En à peine 20 minutes, vous préparez un véritable festin pour 4 personnes, facile à réaliser grâce à votre Cookeo. Un classique réinventé qui ravira les papilles de toute la famille !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 3 gousse d'ail
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe de ketchup
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 100ml eau

Préparation

  1. 1
    Dorer votre poulet
  2. 2
    Ajouter tous les ingrédients
  3. 3
    Cuisson rapide sous pression 10 minutes
  4. 4
    Après Dorer quelques minutes pour épaissir la sauce
💡 Le conseil du chef

Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.

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