Cuisses de Lapin Pommes de terre Courgettes au Cookeo
Envie de savourer un plat français authentique sans passer des heures en cuisine ? Les cuisses de lapin accompagnées de pommes de terre fondantes et de courgettes sont la promesse d'un repas léger et délicieux, prêt en seulement 20 minutes ! Cette recette facile, idéale pour deux convives, tire tout son charme de la tendreté naturelle du lapin relevée par une touche d'ail et de persil. Avec votre Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant – il ne vous reste qu'à vous régaler.
Ingrédients
- ✓Huile d'olive
- ✓Persil Ail
- ✓2 cuisses de lapin
- ✓5 pommes de terres
- ✓2 courgettes
- ✓Sel , poivre
- ✓2 verres d'eau
Préparation
- 1Lancer le programme ingrédients ---> viande ----> lapin pour obtenir le temps de cuisson nécessaire à votre viande en fonction du poids.
- 2En mode DORER saisir la viande dans un filet d'huile avec l'ail et le persil hachés , melanger .
- 3Ajouter ensuite les pommes de terre coupées en morceaux puis les courgettes . Saler , poivrer.
- 4Ajouter 2 petits verres d'eau pour la cuisson et mettre en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 10 minutes.
- 5Bon appétit :)
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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