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Cookeo Moulinex

Cuisses de canard aux olives facile au Cookeo

★★★★½
4.7 (79 avis)
Quand la cuisine française fait la part belle aux saveurs méditerranéennes, c'est toujours un régal ! Ce plat de cuisses de canard aux olives incarne parfaitement cette belle fusion : la richesse du canard associée à la fraîcheur acidulée des olives, pour un résultat gourmand en moins de 25 minutes. Facile à préparer, idéal pour recevoir 4 convives autour de la table, cette recette se prête merveilleusement bien à la cuisson au Cookeo. Laissez-vous tenter par cette escapade gastronomique sans prise de tête !
⏱️
Temps
25
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • Cuisses de canard
  • Olives
  • 1 verre d'eau
  • 1 cas de maïzena
  • Ail

Préparation

  1. 1
    Faire dorer les cuisses de canard
  2. 2
    Ajouter l'ail et faire dorer un peu
  3. 3
    Ajouter les olives et le verre d'eau
  4. 4
    Faire cuire 15 mn en cuisson rapide
  5. 5
    A la fin rajouter la maïzena et faire mijoter 5mn
  6. 6
    Bon appétit
💡 Le conseil du chef

Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.

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