Cuisses de canard aux olives facile au Cookeo
Quand la cuisine française fait la part belle aux saveurs méditerranéennes, c'est toujours un régal ! Ce plat de cuisses de canard aux olives incarne parfaitement cette belle fusion : la richesse du canard associée à la fraîcheur acidulée des olives, pour un résultat gourmand en moins de 25 minutes. Facile à préparer, idéal pour recevoir 4 convives autour de la table, cette recette se prête merveilleusement bien à la cuisson au Cookeo. Laissez-vous tenter par cette escapade gastronomique sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓Cuisses de canard
- ✓Olives
- ✓1 verre d'eau
- ✓1 cas de maïzena
- ✓Ail
Préparation
- 1Faire dorer les cuisses de canard
- 2Ajouter l'ail et faire dorer un peu
- 3Ajouter les olives et le verre d'eau
- 4Faire cuire 15 mn en cuisson rapide
- 5A la fin rajouter la maïzena et faire mijoter 5mn
- 6Bon appétit
Voir aussi : 🦆 Canard →
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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